螃蟹和桂圆能一起吃吗
1、桂圆可以和螃蟹一起吃 。螃蟹补肝肾 ， 强筋壮骨 ， 去毒火 。入肝、肾、胃 。桂圆的作用：补心脾 ， 益气血 ， 健脾胃 ， 养肌肉 。这些都是可以合用在一起 ， 起到的作用是补肝肾养气血 ， 不至于螃蟹过于寒凉导致腹泻 。
【螃蟹和桂圆能一起吃吗】2、螃蟹不宜与水果同食：蟹肉主要成分是蛋白质 ， 还含有钙、磷、铁和维生素A等 。因此不但味道鲜美 ， 而且营养丰富 。但是如果和水果同食 ， 很容易与水果中含的鞣酸结合形成鞣酸蛋白 ， 不容易消化 ， 加重胃肠负担 ， 会出现腹泻等症状 。因此 ， 吃完螃蟹不要马上吃水果 ， 特别是柿子等含鞣酸高的水果 。
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