文章插图

水开5分钟左右 。虾含有丰富的蛋白质，营养成分高，其肉质地和鱼一样绵软，易于消化，并且无腥味儿和骨刺 ， 另外富含矿物（如钙、磷、铁等），对人体身心健康极有助益 。
一、蒜蓉虾尾：


文章插图
用料：龙虾尾１０００克，蒜２头，姜１块，葱２棵，香菜１棵，盐１勺 ， 鸡精１勺，啤酒１听，糖１勺，白酒１瓶盖 。
１、虾尾用小刷子刷洗至水变清水不混 ， 葱姜切碎分两份，一份放入虾尾中，加盐和白酒拌匀 。
２、拌匀后腌制１０分钟，另一份葱姜用热油泼出蒜香备用 。
３、剩余葱姜蒜下锅炒香，放入腌好的虾尾 ， 倒入生抽、１勺白糖、半勺盐，一听啤酒大火炖１０分钟左右 。
４、收汤汁加入油泼蒜末，翻炒均匀 ， 放上香菜炒匀即可 。
二、清蒸虾尾：

文章插图
用料：河虾２００克，蒜瓣４个，盐３克，鲜点蘸鲜露１０毫升 。
1、河虾去头部，用牙签挑出虾线 ， 虾尾洗净后，加入盐和料酒腌制１０分钟 。
【虾尾煮多长时间就熟了】2、蒸锅中加水，将虾尾放入蒸锅上面，电磁炉按下烧水按键，时间为１０分钟 。
3、时间到后再焖4-7分钟打开锅盖，将蒜瓣去皮切碎放入盘中 ， 加入海鲜点蘸鲜露即可食用 。

推荐阅读

• 木香与山楂煮水煮多长时间
• 玉米要煮多久
• 夏天发面需要多长时间
• 李沧到黄岛早高峰开车多长时间
• 羊肝煮多长时间最嫩
• 冷冻的粽子要煮多久
• 无锡到如东圆通快递需多长时间
• 蝉蛹得煮多长时间
• 步行一千米需要多长时间
• 烤包子烤箱多少度 多长时间