菜瓜炒牛肉粒的做法 菜瓜牛肉片怎么做
文章插图
1、食材：菜瓜1个 ， 牛肉30克 ， 生抽20克 ， 盐10克 ， 蒜末20克 。
2、菜瓜洗干净后 ， 切片 。
3、牛肉切片 ， 放入空碗里 。
4、牛肉片用盐水泡一会 。
【菜瓜炒牛肉粒的做法 菜瓜牛肉片怎么做】5、起锅烧油 ， 将蒜爆香 。
6、倒入菜瓜 ， 翻炒 。
7、加入牛肉片 ， 稍微翻炒 。
8、加入生抽和水调味 ， 继续翻炒 。
9、收汁出锅 ， 这样一份营养美味的菜瓜牛肉片已经做好了 。
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