轻食鸡肉时蔬锅的做法 怎么做轻食鸡肉时蔬锅
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1、准备鸡胸肉130克、西兰花50克、蟹味菇50克、冷冻三色粒20克、豆腐90克、魔芋结20克、高汤精调味料2克、葱2克、姜2克、玉米油6克、现磨香料3克 。鸡胸肉切成薄片 ， 用少许葱姜抓捏腌制 。
2、锅里放少许油 ， 把腌好的鸡肉片用厨房纸巾稍微吸干 ， 小火煎熟备用 。
3、另取一个小锅 ， 把西蓝花 ， 蟹味菇和三色粒焯水3分钟 ， 捞出备用 。
4、魔芋结焯水5分钟 ， 捞出备用 ， 沥干后铺在锅底 ， 摆上鸡肉片 ， 然后加入切片的木棉豆腐 。
【轻食鸡肉时蔬锅的做法 怎么做轻食鸡肉时蔬锅】5、加入一小勺(约2克)高汤精调味料 ， 再加入适量温水 ， 用小火炖煮至豆腐熟透 ， 吃前撒上小葱 ， 磨上香料即可 ， 完成 。
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